लहसुन खाने के 18 अनजाने फायदे-lahsun khane ke fayde in hindi

lahsun khane ke fayde- दोस्तों सदियों से ही लहसुन का प्रयोग किया जा रहा है लहसुन का प्रयोग खाना बनाने के साथ-साथ बहुत सारे रोगो को दूर करने मेंं औषधि के रूप में भी इसका उपयोग किया जाता है लहसुन का प्रयोग चबा-चबा कर, चटनी या फिर सब्जी के रूप में भी किया जा सकता है औषधीय डॉक्टर के अनुसार लहसुन को भूनकर भी खाया जा सकता है यह बहुत ही लाभदायक होता है लहसुन में अधिक मात्रा में एंटी बैक्टीरियल एंटी फंगल तथा एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो कि हमें वायरस तथा संक्रमण से बचाए रखते हैं लहसुन हमारे शरीर में मौजूद बहुत सारी बीमारियों से लड़ने में हमे शक्ति प्रदान करता है और उनको आगे फैलने से रोकता है लहसुन का प्रयोग खांसी जुकाम से लेकर कैंसर जैसी घातक बीमारियों के इलाज में भी किया जा सकता है

लहसुन का उपयोग खाना बनाने में खाने के स्वाद को बढ़ाने में किया जाता है लहसुन की एक खास गंद होती है यह स्वाद में तीखा होता है जो पकाने से काफी हद तक बदल कर स्वादिष्ट हो जाता है


lahsun khane ke fayde-लहसुन में उपस्थित पोषक तत्व 

लहसुन में बहुत प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते हैं जिसमें प्रोटीन, वसा, कार्बोहाईड्रेड, सल्फर, लोहा, कैल्शियम आदि शामिल है इसके अतिरिक्त इसमें विटामिन ए, विटामिन बी, विटामिन सी तथा सल्फ्यूरिक एसिड भी एक विशेष मात्रा में पाया जाता है 

इसमें बहुत अधिक मात्रा में सल्फर के योगिक उपस्थित होते हैं जो कि इस में आने वाली गंध के लिए उतरदायी होते हैं इन में से एक एलीसिन है एलीसीन में एंटीबैक्टीरियल एंटीफंगल तथा एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो कि हमारे शरीर के लिए बहुत ही लाभदायक होते हैं

लहसुन का नियमित रूप से प्रयोग करना हमारे शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है यह हृदय संबंधी रोगों में भी बहुत लाभदायक है इसके साथ ही गर्भवती महिलाओं को भी नियमित रूप से लहसुन का सेवन करना चाहिए


लहसुन खाने का सही तरीका-lahsun khane ka sahi trika


कई बार इसे खाने का तरीका लोगो को पता नहीं होता है लहसुन कितना खाना चाहिए कब खाना चाहिए ये सब जानने के बाद ही लहसुन का सेवन करे अन्यथा लहसुन फायदा करने की जगह आपको नुक्सान भी कर सकता है लहसुन की तासीर बहुत ही गर्म होती इसलिए इसे सावधनी से इस्तेमाल करना जरुरी है आइये जानते है लहसुन खाने का सही तरीका। 

➣लहसुन को खाने का सबसे अच्छा तरीका लहसुन को कच्चा खाना ही सबसे सही होता है इसके लिए रोजाना सुबह खाली पेट लहसुन की दो से तीन कलियों का चबा-चबा कर सेवन करे। 

➣लहसुन में आने वाली बदबू को कम करने के लिए रात में लहसुन को भिगो कर रखे और सुबह उठते ही उसका सेवन करे ऐसा करने से मुँह से आने वाली लहसुन की बदबू से राहत मिलेगी। 

➣इसके आलावा लहसुन को घी में भून कर भी खाना बहुत ही लाभकारी होता है 

➣लहसुन का रस निकल कर भी इसका सेवन कर सकते है या फिर बाजार से लहसुन का रस लेकर भी इसका सेवन किया जा सकता है। 


लहसुन खाने के फायदे-Lahsun khane ke fayde



1) दिल को रखे स्वस्थ (lahsun khane ke fayde for heart)

दिल को स्वस्थ रखने के लिए लहसुन बहुत ही उपयोगी है लहसुन धमनियों में खून के जमाव को रोकता है जिससे खून के प्रवाह में कोई बाधा उत्पन्न नहीं होती है। इसके अलावा यह धमनियों में जमा होने वाली वसा को भी रोकता है लहसुन धमनियों में वसा का जमाव नहीं होने देता है जिससे आपका दिल स्वस्थ रहता है। रोजाना लहसुन की 2-3 कलियों का सेवन आपके दिल को लम्बे समय तक स्वस्थ रखने में मदद करता है 


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2) हाई ब्लड प्रेशर (lahsun khane ke fayde for high blood pressure)

लहसुन शरीर में ब्लड सर्कुलेशन नियंत्रित रखता है हाई ब्लड प्रेशर की स्थिति में लहसुन के सेवन से ब्लड प्रेशर कण्ट्रोल होता है इससे ब्लड प्रेशर का स्तर घटता है और हाई ब्लड प्रेशर की परेशानी से बचा जा सकता है 

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3) पेट की बीमारियां (lahsun khane ke fayde for stomach problems)

लहसुन हमारे शरीर में उपस्थित उन जहरीले पदार्थो को शरीर बाहर निकलने में सक्षम होता है जो की हमारे शरीर में पेट से संबधित बहुत सारी बीमारियों को जन्म देते है रोजाना  लहसुन  पेट से संबंधित रोगो से मुक्ति मिलती है जैसे:-डायरिया,कब्ज, पेट दर्द आदि। 

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4) सर्दी-जुखाम (lahsun khane ke fayde for cold and cough)

अक्सर मौसम में बदलाव से सर्दी-जुखाम होना एक आम बात है लेकिन लहसुन के उपयोग से सर्दी-जुखाम से बहुत ही जल्द राहत मिलती है लहसुन खून में सफेद रक्त कणिकाओं को बढ़ाने में मदद करता है।  जिससे वायरस से फैलने वाले रोगो  जा सकता है 

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5) डाईज़ेशन (lahsun khane ke fayde for Digestion)

रोजाना लहसुन की दो-तीन कलिया खाने से पाचन तंत्र मजबूत होता है और भोजन अच्छी तरह से पचता है लहसुन शरीर से जहरीले पदार्थो को बाहर निकलता है जो पाचन शक्ति को कमजोर करते है 


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6) दांत दर्द (lahsun khane ke fayde for teeth pain)

लहसुन में दर्द निवारक गुण पाए जाते है। कई बार दांत में दर्द होने लग जाता है। तो ऐसी स्थिति में लहसुन की एक कली को दर्द वाली जगह पर रख कर चबाये इससे दांत के दर्द में तुरन्त राहत मिलती है। लहसुन खाने के फायदे /lahsun khane ke fayde दांत दर्द होने पर भी मिलते है इसे जरूर आजमाए। 

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7) टेंशन (lahsun khane ke fayde for tension)

कई बार गलत खान पान की वजह से शरीर एसिड बनने लगते है जिससे घबराहट तथा टेन्शन होने लगती है लेकिन लहसुन का सेवन करने से एसिड का बनना कम होता है जिससे घबराहट तथा टेंशन से मुक्ति मिलती है जी हां दोस्तों टेंशन की स्थिति में भी लहसुन खाने के फायदे / lahsun khane ke fayde मिलते है 

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8) कैंसर से बचता है (lahsun khane ke fayde for cancer)

Lahsun khane ke fayde / लहसुन खाने के फायदे में एक फायदा यह भी है की यह कैंसर जैसी खतरनाक बीमारी से बचाता और उसके होने की संभावना को भी काफी हद तक कम कर देता है। रोजाना लहसुन खाने से कैंसर रोगी को कैंसर से लड़ने में शक्ति प्रदान करता है। 

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9) वजन कम करे (lahsun khane ke fayde for weight loss)

लहसुन में उपस्थित एलिसीन शरीर में केलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है जिससे वजन कम करने में काफी मदद मिलती है लहसुन वजन को कण्ट्रोल करता है रोजाना लहसुन खाने के फायदे / lahsun khane ke fayde बहुत सारे है 

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10) मधुमेह में  (lahsun khane ke fayde for diabetes)

चूहों पर किये गए शोध से पता चलता है के लहसुन खाने वाले लोगो में शुगर का स्तर लहसुन न खाने वाले लोगो के मुकाबले कम पाया गया। मधुमेह के रोगियों को रोजाना 3 से 4 लहसुन की कालिया खाना बहुत ही फायदेमंद होता है 

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11) गठीया में (lahsun khane ke fayde for arthritis)

लहसुन गठिया जैसी बीमारी में भी फायदेमंद साबित होता है उम्र बढ़ने के साथ मनुष्य के शरीर को बहुत सारी बीमारिया घेर लेती है जिनमे से एक गठिया है यह एक आम बात है लहसुन का सही उपयोग करके इससे काफी हद तक बचा जा सकता है। 

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12) गर्भवस्था के समय (lahsun khane ke fayde for pregnancy)

लहसुन में काफी सारे औषधीय गुण पाए जाते है जो की गर्भवती महिला तथा उसके पेट में पल रहे बच्चे दोनो के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है 

Lahsun khane ke fayde for pregnancy

13) रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ता है (lahsun khane ke fayde for immune sytem)

लहसुन में एंटीबायोटिक, एंटीफंगल तथा एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते है जिनसे शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है  लहसुन खाने से शरीर को रोगो से लड़ने में मदद मिलती है वायरस तथा संक्रमण रोगो पर काबू पाने में काफी मदद मिलती है इसलिए रोजाना लहसुन की कुछ कलियों का सेवन शरीर को रोगो से लड़ने की शक्ति प्रदान करता है

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14) दमा में उपयोगी (lahsun khane ke fayde for asthma)

लहसुन खाने के फायदे दमा / lasun khane ke fayde रोगियों को भी काफी राहत देते है दमा होने की स्थिति में रोगी को सांस लेने में काफी परेशानी आती है ऐसे में 100 ग्राम सरसो के तेल में लहसुन की दस कलिया काली होने तक पकाये इसके बाद रोगी के गले तथा छाती पर मालिश करे। इससे छाती में जमा कफ खुलता है और सांस लेने में परेशानी नहीं होती है।  

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15) कान दर्द (lahsun khane ke fayde for ear problems)

कान दर्द होने पर भी लहसुन खाने के फायदे मिलते है कई बार कान में इन्फेक्शन होने के कारण कान में दर्द होने लगता है ऐसे में लहसुन का रस निकल कर इसकी दो बुँदे कान में डालने से दर्द में तुरंत आराम मिलता है 

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16) सेक्स हार्मोन बनाता है (lahsun khane ke fayde for sex problems)

लहसुन में उपस्थित एलिसीन पुरुषो में सेक्स हार्मोन बनाने में मदद करता है लहसुन की तासीर गर्म होती है जो की पुरुषो के लिए बहुत ही अच्छी होती है पुरुषो को रोजना सुबह सुबह तीन से चार कलिया खानी चाहिए  जिससे पुरुषो में सेक्स संबधित प्रॉब्लम में फायदा पहुँचता है। 

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17) कील-मुहासे (lahsun khane ke fayde for pimples)

लहसुन त्वचा में विषैले पदार्थो के जमाव को कम करता है जिससे कील-मुहासे होने का खतरा कम होता है इसलिए जिनको कील मुहसो की समस्या होती है उनको रोजाना लहसुन का सेवन करना चाहिए। जिससे इस परेशानी से बचा जा सके। 

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18) बालो का झड़ना कम करे (lahsun khane ke fayde for hair)

गर्भवस्था के दौरान अक्सर महिलाओ में बाल झड़ने की समस्या हो जाती  है ऐसे में लहसुन का रोजना सेवन करके इस समस्या से छुटकारा पाया जा सकता है लहसुन माँ तथा बच्चे दोनों के लिए ही फायदेमंद होता है। 

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लहसुन खाने के नुक्सान-Lahsun khane ke Nuksaan

लहसुन खाने के बहुत सारे फायदे  है वो चाहे खाना बनाने के रूप में हो या किसी रोग में औषधीय रूप में लहसुन खाने के बहुत सारे फायदे है इसका उपयोग खांसी-जुखाम से लेकर कैंसर जैसी घातक बीमारी से लड़ने में भी किया जाता है। लेकिन कहा जाता है न की हर सिक्के के दो पहलु होते है अति हर चीज की बुरी होती है चाहे वो चीज हमरे लिए कितनी ही फायदेमंद क्यों न हो। आइये जानते है लहसुन खाने के कुछ नुक़्सानो के बारे में जो आपको गलत जानकारी की वजह से हो सकते है।  ➱लहसुन खाने से मुँह में दुर्गंध आने लग जाती है जो की खाने वाले को बहुत ही खराब लगती है इसका स्वाद भी काफी तीखा होता है  ➱लहसुन खाने से कभी कभी उलटी या भीड़ पेट ख़राब होने जैसी समस्या भी हो सकती है।  ➱यदि आपको लहसुन खाने से रक्त स्त्राव होता है तो आपको लहसुन खाने से बचना चाहिए  ➱कई बार लहसुन खाने से एलर्जी भी हो सकती है यदि आपको जरा सा भी संदेह हो तो लहसुन का प्रयोग न करे।  ➱लौ-ब्लड प्रेशर की केस में भी लहसुन खाना नुक्सान पहुँचता है यदि आपका भी ब्लड प्रेशर क रहता है तो लहसुन का सेवन बिलकुल भी न करे। ➱ज्यादा लहसुन खाने से माइग्रेन से ग्रसित लोगो को और भी जाता नुक्सान पहुंच सकता है  ➱कई बार ज्यादा लहसुन आपके लीवर को भी इफ़ेक्ट कर सकता है  तो दोस्तों देखा आपने लहसुन खाने के नुक्सान भी हो सकते है इसलिए लहसुन है प्रयोग सही मात्रा में और सही समय पर ही करे या फिर चिकत्स्क के परामर्श से ही करे।  Tags: lahsun khane ke fayde,लहसुन खाने के फायदे,kachche lahsun khane ke fayde,khali pet lahsun khane ke fayde, खली पेट लहसुन खाने के फायदे, रोजाना लहसुन खाने से क्या होता है ,lahsun khane ke fayde in hindi, लहसुन खाने फायदे हिंदी में,lahsun khane ke fayde,lahsun khane ke fayde aur nuksan,lahsun khane ke fayde bataye,lahsun khane ke fayde nuksan,

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